Uniqua Verde - Tritordeum

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Farina di Tritordeum.
Cereale innovativo, frutto di un incrocio naturale tra grano duro e orzo selvatico. Ricco di polifenoli e minerali, fonte di fibre e luteina, è ideale per una sana alimentazione. Ideale per pasta fresca.

Dati tecnici

Caratteristiche principali

Materia prima Altro
Tipologia di prodotto Farina

Dati tecnici

Proteine (%) 10,00 min.
Ceneri (g) 0,9 max.
Colore Giallo chiaro, omogeneo e privo di tonalità estranee
GI 29,00±2

SHELF LIFE E CONFEZIONI

Shelf life 8 mesi
Confezioni disponibili 1/25 kg

Altro

Impiego Sfoglia

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