MACCHINA IMPASTATRICE A TERRA MOD. IS 70-130

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Macchina impastatrice monoalbero discontinua per la preparazione di sfarinato, adatta ad alimentare il cilindro automatico sfogliatore. Il design pulito senza punti di ristagno e la vasca con spigoli arrotondati consentono una pulizia rapida ed efficace. 

Caratteristiche tecniche principali: 

  • Solido basamento realizzato con struttura tubolare munito di piedini registrabili.
  • Piano di calpestio in lamiera d’acciaio inossidabile antiscivolo.
  • Vasca impastatrice con albero e palette a finitura speculare con palette raschianti laterali; movimento a mezzo di motoriduttore; accoppiamento palette-albero a foro conico.
  • Dispositivo di scarico e distribuzione dell’impasto alla sfogliatrice mediante vite-coclea.
  • Realizzata in acciaio inossidabile e plastica idonea al contatto con alimenti.
  • Parti metalliche in contatto con l’alimento in acciaio inossidabile AISI 304.
  • Dispositivi di comando, controllo e sicurezza conformi alle norme CE. 

Dotazioni a richiesta: 

  • Nastro di carico a scaletta per alimentare i cilindri automatici.

Dati tecnici

Caratteristiche tecnico costruttive

Dotazioni e particolarità tecnico-costruttive A vasca singola
Modalità operativa Discontinua

Produzione

Prodotti trattati Cannelloni, Formati regionali (trofie, orecchiette, cavatelli e simili), Lasagne, Nidi e matasse, Pasta corta, Pasta lunga, Pasta ripiena
Capacità produttiva Da 210 a 520 kg/h

Dimensione e peso

Larghezza (mm) 1350
Lunghezza/profondità (mm) 1700
Altezza (mm) 1300
Peso (kg) 585

Dati elettrici

Potenza (KW) 4
Alimentazione (volt) 400

Vasca impastatrice

Capacità (l o kg) 70-130

Altro

Destinazione Grande industria, Media industria
Fascia di prezzo 25.000-50.000

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