Pastorizzatore elettrico compatto PSE40
000037
Pastorizzatore a nastro compatto ad alimentazione elettrica adatto a trattare pasta ripiene e non ripiene o gnocchi di patate. Le sole connessioni necessarie sono la linea elettrica, l'acqua potabile a lo scarico dell'acqua.
Dati tecnici
Caratteristiche tecnico costruttive |
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| Principali caratteristiche costruttive e funzionali | Tunnel |
| Tipologia di trattamento | A vapore sorgente |
| Modalità operativa | Continua |
Produzione |
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| Prodotti trattati | Formati regionali (trofie, orecchiette, cavatelli e simili), Gnocchi, Nidi e matasse, Pasta corta, Pasta ripiena |
| Capacità produttiva | da 40 ad 80 kg/h a seconda del prodotto trattato |
Dimensione e peso |
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| Larghezza (mm) | 1300 |
| Lunghezza/profondità (mm) | 2000 |
| Altezza (mm) | 1200 |
| Peso (kg) | 220 |
Dati elettrici |
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| Potenza (KW) | 11 |
| Alimentazione (volt) | 220 |
Dati termici |
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| Temperatura di esercizio (°C) | fino a 98 °C |
Altro |
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| Destinazione | Artigianato e piccola industria |
| Fascia di prezzo | Non dichiarata |
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