Spirale di pastorizzazione

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La spirale abbinata al sistema di pastorizzazione, aumenta lo shelf-life del prodotto, sottoponendolo ad un trattamento post-packaging.

La struttura completamente in acciaio inox può essere abbinata a diverse tipologie di trascinamento del nastro, con pignoni o a tamburo. Entrata e uscita della macchina per il caricamento del prodotto possono essere studiate con particolare attenzione agli impianti da predisporre o già esistenti.
Le batterie di riscaldamento e la cella di isolamento, sono necessarie per questo tipo di trattamento ad alte temperature. Questi dispositivi possono essere trattati con il minimo ingombro grazie alla possibilità della spirale di svilupparsi in altezza e non in senso orizzontale.

Dati tecnici

Caratteristiche tecnico costruttive

Processi Pastorizzazione
Modalità operativa Continua

Produzione

Prodotti trattati Cannelloni, Gnocchi, Lasagne, Nidi e matasse, Pasta corta, Pasta lunga, Pasta ripiena

Altro

Destinazione Grande industria, Media industria
Fascia di prezzo Non dichiarata

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