TAGLIERINA AUTOMATICA MOD. TA 540 M

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La taglierina automatica TA 540 M è una macchina per la produzione di tagliatelle, fettuccine, tagliolini, lasagne e simili. Consente di effettuare automaticamente le operazioni di riduzione dello spessore, taglio longitudinale e taglio trasversale della sfoglia di pasta. Compatta e versatile, questa macchina è indicata per laboratori di medie e grandi dimensioni. 

Caratteristiche tecniche di serie: 

  • Basamento, spalle e rulli in acciaio inossidabile.
  • Singola coppia di rulli calibratori di 145 mm. di diametro con regolazione dello spessore tramite volantino.
  • Variazione elettronica di velocità sulla coppia di laminazione.
  • Gruppo di taglio longitudinale intercambiabile con motorizzazione indipendente.
  • Gruppo di taglio regolabile per lasagna (incluso).
  • Taglio trasversale tramite coltello rotante a velocità variabile per regolare la lunghezza del formato.
  • Nastro trasportatore per il prodotto in uscita amovibile.
  • Parti in contatto con l’alimento in acciaio inox e materiali atossici.
  • Armadio elettrico in acciaio inox con tutti i dispositivi di comando, controllo e sicurezza.
  • Pulsantiera di comando a bordo macchina a norma CE. 

Dotazioni a richiesta:

  • Sfarinatore.

Dati tecnici

Caratteristiche tecnico costruttive

Dotazioni e particolarità tecnico-costruttive Gruppo taglio intercambiabile
Modalità operativa Continua

Produzione

Prodotti trattati Lasagne, Nidi e matasse, Pasta lunga
Capacità produttiva 320 kg/h

Dimensione e peso

Larghezza (mm) 1500
Lunghezza/profondità (mm) 1100
Altezza (mm) 1700
Peso (kg) 600

Dati elettrici

Potenza (KW) 4,5
Alimentazione (volt) 400

Sfoglia

Larghezza sfoglia (mm) 540
Spessore sfoglia (mm) regolabile

Tagli

Larghezza tagli (mm) 540

Altro

Destinazione Grande industria, Media industria
Fascia di prezzo 25.000-50.000

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