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Macchina automatica per la produzione di pasta sfoglia laminata a freddo avente uno spessore di sfoglia 7 mm. I modelli della serie S E SD sono delle macchine ideali per la industria. Abbinata alle impastatrici continue MOD. IPC o con la impastatrice ribaltabile MOD. I08 è adatta ad alimentare in continuo le macchine formatrici di cappelletti, ravioli, calibratori e taglierine.
La costruzione della macchina è realizzata in acciaio inox, sistema di doppia spalla per escludere qualsiasi contatto del prodotto con le parti meccaniche. Dotata di accessori di serie come controllo ansa, velocità e coperture inox dei motoriduttori.
La pulizia della macchina avviene in modo rapido e agevole grazie alla tramoggia ribaltabile, il portello inferiore apribile che permettono la completa pulizia ed igienizzazione.
Possibile lavare il gruppo di gramolatura con getto d’acqua a bassa pressione.
Technical and structural characteristics |
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Equipment and technical and constructive features | Single tank |
Operating methods | Continuous |
Production |
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Products processed | Cannelloni, Lasagna, Nested and coiled pasta , Long-cut pasta , Filled pasta |
Size and Weight |
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Width (mm) | 2000 |
Length/depth (mm) | 2000 |
Height (mm) | 2000 |
Weight (kg) | 2600 |
Electrical data |
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Power (kW) | 10 |
Power supply (volt) | 400-440-460 |
Other |
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Destination | Large-scale industry, Medium-scale industry |
Price bracket | 50.000-100.000 |
impastatrice a mono albero per impasti dove richiedono la tecnologia del sottovuoto
Macchina adatta alla pre -asciugatura di paste fresche , ripiene e pastorizzate
Macchina automatica per la produzione di pasta sfoglia laminata a freddo I modelli della serie S E SD sono delle macchine ideal
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