TRABATTO mod. TP 100 -H

000660

Trabatto per pre-asciugatura di paste fresche , ripiene e pastorizzate che permette di separare il prodotto, mantenendone la forma originale grazie ad asciugatura superficiale con relativa eliminazione di umidità in percentuale variabile grazie ai piani vibranti oscillanti

Pre asciugatura tramite sistema di ventilazione ad aria forzata con ventole a motorizzazione indipendente e sistema di riscaldamento a resistenze elettriche ad alta temperatura.

Completamente in acciaio Inox con pannelli coibentati facilmente smontabili per facilitarne la pulizia e sanificazione 

Technical data

Technical and structural characteristics

Main construction and functional characteristics Tunnel
Equipment and technical and constructive features Arrangement on trays
Operating methods Continuous

Production

Products processed Regional shapes (trofie, orecchiette, cavatelli and similar) , Gnocchi, Short-cut pasta , Filled pasta
Production capacity a secondo del modello richiesto

Size and Weight

Width (mm) a secondo del modello richiesto
Weight (kg) a secondo del modello richiesto

Electrical data

Power (kW) 4,5

Thermal data

Thermal power (kcal) a secondo del modello richiesto
Operating temperature (°C) 60 ° C

Looms

No. of trays 5 -7 a secondo del modello richiesto
Size of trays (BxD, mm) a secondo del modello richiesto
Height of trays (mm) a secondo del modello richiesto

Other

Destination Artisanal and small-scale industry, Large-scale industry, Medium-scale industry
Price bracket Not declared

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