TAGLIASFOGLIA AUTOMATICA MOD. TS320

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Tagliasfoglia automatica carrellata a stampi intercambiabili per la calibratura e il taglio della sfoglia per la produzione di pasta lunga (tagliatelle, tagliolini, pappardelle, capelli d'angelo, spaghetti alla chitarra, lasagne)
Le caratteristiche tecniche sono: cilindri laminatori a velocità variabile con regolazione dello spessore della sfoglia da 0 a 2 mm, spezzonatura trasversale della sfoglia alla lunghezza desiderata con variatore di velocità elettronico, sostituzione rapida degli stampi per il taglio della sfoglia con possibilità di impiego di stampi con varie misure, nastro trasportatore per il convogliamento del prodotto finito.

Technical data

Technical and structural characteristics

Equipment and technical and constructive features Interchangeable cutting unit
Operating methods Continuous

Production

Products processed Long-cut pasta
Production capacity 100-250 kg/h

Size and Weight

Width (mm) 1000
Length/depth (mm) 1100
Height (mm) 1500
Weight (kg) 270

Electrical data

Power (kW) 2
Power supply (volt) 220-380 TRIFASE

Puff pastry

Pasta sheet width (mm) 320
Pasta sheet thickness (mm) 0-2

Cuts

Width of cuts (mm) 1,5 - 2 - 2,5 - 3 -4 - 5 - 6 - 8 - 10 - 12 - 15 - 18 - 20 - 25

Other

Destination Artisanal and small-scale industry, Medium-scale industry
Price bracket Not declared

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