CK800 - CONTINUOUS COOKER

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staedler CK800 - COCINA CONTINUA

El cocedor CK800 permite cocinar de forma continua alimentos abiertos sin envasar. El CK800 está disponible como unidad independiente o para ser integrado en una línea de cocción completa.

Gracias a la facilidad de uso y al moderno funcionamiento de la unidad, el proceso de cocción es fácil de controlar. Las adaptaciones para diferentes recetas son fáciles de aplicar con el CK800.

¿Se han agotado las posibilidades de la producción por lotes? La exclusiva relación precio/rendimiento del CK800 permite ampliar la producción incluso en los espacios más reducidos con una inversión claramente calculable.

Aplicaciones típicas

Spätzle / Spaetzle / Pasta / Pasta rellena / Schupfnudeln / Verduras / Dumplings / Ingredientes para sopa /
Bolas de carne / Otros alimentos flotantes / Pasta seca, con equipamiento adicional

Hoja de datos

Caratteristiche tecnico costruttive

Principales características constructivas y funcionales Otro
Equipamiento y detalles técnicos-constructivos Panel de pantalla táctil
Modo de funcionamiento Continuo

Produzione

Productos tratados Pasta rellena, Gnocchi

Mas

Destino Artesanado y pequeña industria, Mediana industria
Rango de precios No declarada

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