Farina di sorgo bianco

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Il Sorgo è il cereale gluten- free ideale per i celiaci e non solo, infatti la presenza di tannini, che inibiscono l’assorbimento di amido, agevolano la regolazione dei livelli di glucosio e insulina rendendolo ideale per i diabetici.
Questa farina ricca di fibre migliora le funzionalità del sistema digestivo e riduce il colesterolo cattivo (LDL).
Il magnesio regola l’assorbimento del calcio contribuendo a prevenire osteoporosi e artrite.
Usata per la produzione di pasta gluten free.

Hoja de datos

Caratteristiche principali

Materia prima Otro
Tipo de producto Harina
Otras caracteristicas Sin gluten

Dati tecnici

Colore Blanco

SHELF LIFE E CONFEZIONI

Shelf life 6 meses
Confezioni disponibili bolsas de papel 20 kg - big bag hasta 1000 kg - a granel

Mas

Uso Gnocchi, Lámina

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