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Sfogliatrice Laminatoio automatico per pastifici a singola e doppia vasca per la produzione di pasta sfoglia di 5 mm di spessore, con rovesciamento elettromeccanico in 13s. Gruppo di laminazione della pasta brevettato, con rulli di gramolatura e laminazione in acciaio INOX AISI 304, supportati da cuscinetti a rulli esenti da manutenzione. Trasmissione diretta senza catene. Regolazione della velocità uscita sfoglia con INVERTER. Nastro trasportatore asportabile, fiancate laterali in materiale plastico alimentare mobili e fiancate frontali in acciaio INOX AISI 304 apribili, per una più agevole pulizia di tutte le parti a contatto con la pasta. Le vasche realizzate in acciaio INOX AISI 304 sono con i bordi arrotondati. Gli alberi d’impasto e le palette sono in tondo pieno di acciaio INOX AISI 304. L’uscita del prodotto avviene su nastro con dispositivo di taglio longitudinale. Tutta la struttura della macchina è realizzata in acciaio INOX AISI 304. Conforme alle normative CE.
Caratteristiche tecnico costruttive |
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Modo de funcionamiento | Continuo |
Produzione |
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Productos tratados | Lasañas |
Capacidad de produccion | 80 - 210 kg/h |
Talla y peso |
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Ancho (mm) | 1250 |
Longitud / profundidad (mm) | 1400 |
Altura (mm) | 1700 |
Peso (kg) | 850 |
Datos eléctricos |
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Potencia (KW) | 5.5 |
Potencia (Volt) | 230/400V-3F 50/60HZ |
Sfoglia |
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Larghezza sfoglia (mm) | 400 |
Spessore sfoglia (mm) | 5 |
Vasca impastatrice |
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Capacità (l o kg) | 45 |
Mas |
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Destino | Artesanado y pequeña industria, Mediana industria |
Rango de precios | No declarada |
Pratico essiccatoio per pasta per piccole produzioni
Macchina ideata per l’alimentazione in continuo della sfoglia alla macchina formatrice per la produzione di ravioli doppia sfogl