RAVIOLATRICE DOPPIA SFOGLIA MOD. RCA 540 C

000456

La RCA 540 C è una macchina per la produzione di ravioli a doppia sfoglia, il sistema di distribuzione del ripieno ad aste, con singolo iniettore, garantisce la perfetta chiusura del raviolo anche con ripieni a base grassa. Il doppio gruppo di laminazione sovrapposto è posizionato posteriormente per rendere possibile l’alimentazione in continuo delle sfoglie e consentire inoltre il libero accesso allo stampo. Appositi nastri trasportano automaticamente la sfoglia di pasta dai rulli allo stampo. Le soluzioni tecniche adottate e la struttura totalmente in acciaio inossidabile hanno consentito di realizzare una macchina estremamente affidabile, con ridotte esigenza di manutenzione, lavabile con getti di vapore o acqua in pressione. E’ destinata alla grande industria alimentare, inserita in linee continue di produzione funzionanti su più turni di lavoro. 

Caratteristiche tecniche di serie: 

  • Basamento, spalle e rulli in acciaio inossidabile.
  • Doppia coppia sovrapposta di rulli calibratori di diametro 145 mm. con regolazione indipendente dello spessore sfoglia.
  • Velocità rulli calibratori regolabile separatamente per mezzo di variatore elettronico.
  • Velocità dello stampo regolabile a mezzo di variatore elettronico.
  • Coppia di nastri trasportatori in Acetal per l’alimentazione dello stampo.
  • Nastro trasportatore prodotto finito in Poliuretano.
  • Motoriduttori e cuscinetti lubrificati a vita.
  • Camme e ingranaggi cementati e temperati.
  • Parti in contatto con l’alimento in acciaio inox e materiali atossici.
  • Comando collettivo a mezzo di potenziometri per il controllo della velocità di linea.
  • Armadio elettrico in acciaio inox con tutti i dispositivi di comando, controllo e sicurezza.
  • Pulsantiera di comando a bordo macchina a norma CE. 

Dotazioni a richiesta: 

  • Stampi intercambiabili a quattro rulli dotati di basamento su ruote per semplificare le operazioni di cambio formato e di pulizia, con sistema meccanico per l’estrazione del raviolo dal rullo di taglio; sistema di distribuzione del ripieno incorporato ad aste con singolo iniettore. Possibilità di ottenere ravioli staccati o a placca, nei formati quadri, tondi, mezzaluna, ecc.
  • Alimentatore continuo del ripieno separato, montato su ruote e facilmente smontabile per la pulizia, con variatore elettronico della velocità.
  • Dispositivo per il taglio degli sfridi (per i formati che producono uno scarto a ‘ragnatela’) a velocità regolabile per mezzo di variatore elettronico.
  • Sistema di recupero degli sfridi tramite nastri trasportatori.
  • Possibilità di gestione della macchina tramite pannello operatore grafico Touch Screen; logica di funzionamento gestita tramite PLC.

Hoja de datos

Caratteristiche tecnico costruttive

Equipamiento y detalles técnicos-constructivos De dos láminas
Modo de funcionamiento Continuo

Produzione

Productos tratados Pasta rellena
Capacidad de produccion 450-800 kg/h

Talla y peso

Ancho (mm) 1800
Longitud / profundidad (mm) 1490
Altura (mm) 1840
Peso (kg) 1200

Datos eléctricos

Potencia (KW) 4.5
Potencia (Volt) 400

Sfoglia

Larghezza sfoglia (mm) 540

Mas

Destino Gran industria
Rango de precios 50.000-100.000

Agregar nuevo mensaje acerca de "RAVIOLATRICE DOPPIA SFOGLIA MOD. RCA 540 C"

*Campo obligatorio

Descubrir

Artículos relacionados

Máquinas para raviolis con doble lámina, con rellenadora a pistón; contenedor para el relleno de grandes dimensiones.

PR50S permite de producir hasta 50 kg de raviolis separados al hora, cuadrados, redondos, triangulares, semiredondos, ecc..

Máquina apta para la producción de ravioles de doble hoja separados de varias formas y pesos, ideal para uso industrial; especia

REALIZZAZIONI DI RICAMBI E STAMPI A DOPPIA SFOGLIA, CAPPELLETTATRICI O CILINDRI AUTOMATICI

Máquina para hacer raviolis con producto separado-prod/h 60-150 kg. a doble hoja. Relleno continuo y regulable de carne o ricott

Máquina para hacer raviolis con producto separado-prod/h 60/170 kg a doble velo

Macchina dal funzionamento pratico e semplice per produrre in automatico ravioli mono sfoglia, doppia sfoglia, fatti a mano

Raviolatrice per formati a doppia sfoglia

Sfogliatrice per l'alimentazione di una raviolatrice a doppia sfoglia o due raviolatrici monosfoglia.

Macchina monosfoglia completamente automatica per produzione di ravioli e cappelletti in continuo

Máquinas formadoras para la producción de diversos tipos de pasta rellena:

Formatrici speciali per la produzione di varie tipologie di pasta ripiena

Top