MACCHINA GNOCCATRICE MOD. GN 4

000464

La GN4 è una macchina per produrre gnocchi di patate utilizzando impasto tradizionale o da liofilizzato sia caldo che freddo. Consente di realizzare gnocchi rigati e non in varie misure di diametro e lunghezza. 

Caratteristiche tecniche principali: 

  • Vasca e vite di alimentazione in acciaio inossidabile.
  • Formatore gnocco a velocità variabile rivestito in Teflon.
  • Sfarinatore automatico.
  • Parti a contatto con l’alimento in acciaio inossidabile o trattate con rivestimenti atossici. 

Hoja de datos

Caratteristiche tecnico costruttive

Equipamiento y detalles técnicos-constructivos Elaboración en caliente, Elaboración en frío
Modo de funcionamiento Continuo

Produzione

Productos tratados Gnocchi
Formatos Cilíndricos, Lisos, Estriados, Sin relleno
Capacidad de produccion 120-200 kg/h

Talla y peso

Ancho (mm) 700
Longitud / profundidad (mm) 900
Altura (mm) 1600
Peso (kg) 110

Datos eléctricos

Potencia (KW) 1.4
Potencia (Volt) 400

Mas

Destino Artesanado y pequeña industria, Mediana industria
Rango de precios 10.000-25.000

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