Essiccatoio per piccoli pastifici mod. VR/20
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Ideale per piccole realtà come ristoranti, agriturismo, istituti agrari, aziende agricole, piccoli pastifici che hanno bisogno di asciugare pasta fresca, pasta ripiena, pasta pastorizzata oppure di utilizzarlo come vero e proprio ESSICCATOIO. Il sistema di controllo dei parametri (temperatura, umidità, cicli, ventilazione, estrazione umidità) con il PLC, rende la macchina estremamente semplice nel suo utilizzo. Produzione per ciclo 30 Kg max. L’essiccatoio VR/20 contiene 20 ceste (10 per lato) in plastica 60×40 centimetri, le stesse che vengono utilizzate per frigoriferi, abbattitori, conservatori.
Hoja de datos
Caratteristiche tecnico costruttive |
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| Principales características constructivas y funcionales | Armario/cámara |
| Equipamiento y detalles técnicos-constructivos | Colocación en bastidores |
| Modo de funcionamiento | Discontinuo |
Produzione |
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| Productos tratados | Formatos regionales (trofie, orecchiette, cavatelli y similares), Nidos y ovillos, Pasta corta, Pasta larga, Pasta rellena |
| Capacidad de produccion | 20 kg a ciclo |
Talla y peso |
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| Ancho (mm) | 1270 |
| Longitud / profundidad (mm) | 850 |
| Altura (mm) | 1900 |
| Peso (kg) | 150 |
Datos eléctricos |
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| Potencia (KW) | 4 |
| Potencia (Volt) | 230/400V-3F 50/60HZ |
Datos térmicos |
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| Temperatura de funcionamiento (° C) | 45° |
Telai |
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| N. telai | 20 |
| Dimensioni telai (bxp, mm) | 600x400 |
| Altezze telaio (mm) | 70 |
Carrelli |
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| n. carrelli | 2 |
Mas |
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| Destino | Artesanado y pequeña industria |
| Rango de precios | No declarada |
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