Essiccatoio per piccoli pastifici mod. VR/20

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Ideale per piccole realtà come ristoranti, agriturismo, istituti agrari, aziende agricole, piccoli pastifici che hanno bisogno di asciugare pasta fresca, pasta ripiena, pasta pastorizzata oppure di utilizzarlo come vero e proprio ESSICCATOIO. Il sistema di controllo dei parametri (temperatura, umidità, cicli, ventilazione, estrazione umidità) con il PLC, rende la macchina estremamente semplice nel suo utilizzo. Produzione per ciclo 30 Kg max. L’essiccatoio VR/20 contiene 20 ceste (10 per lato) in plastica 60×40 centimetri, le stesse che vengono utilizzate per frigoriferi, abbattitori, conservatori.

Hoja de datos

Caratteristiche tecnico costruttive

Principales características constructivas y funcionales Armario/cámara
Equipamiento y detalles técnicos-constructivos Colocación en bastidores
Modo de funcionamiento Discontinuo

Produzione

Productos tratados Formatos regionales (trofie, orecchiette, cavatelli y similares), Nidos y ovillos, Pasta corta, Pasta larga, Pasta rellena
Capacidad de produccion 20 kg a ciclo

Talla y peso

Ancho (mm) 1270
Longitud / profundidad (mm) 850
Altura (mm) 1900
Peso (kg) 150

Datos eléctricos

Potencia (KW) 4
Potencia (Volt) 230/400V-3F 50/60HZ

Datos térmicos

Temperatura de funcionamiento (° C) 45°

Telai

N. telai 20
Dimensioni telai (bxp, mm) 600x400
Altezze telaio (mm) 70

Carrelli

n. carrelli 2

Mas

Destino Artesanado y pequeña industria
Rango de precios No declarada

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