Essiccatoio per piccoli pastifici mod. VR/20

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Ideale per piccole realtà come ristoranti, agriturismo, istituti agrari, aziende agricole, piccoli pastifici che hanno bisogno di asciugare pasta fresca, pasta ripiena, pasta pastorizzata oppure di utilizzarlo come vero e proprio ESSICCATOIO. Il sistema di controllo dei parametri (temperatura, umidità, cicli, ventilazione, estrazione umidità) con il PLC, rende la macchina estremamente semplice nel suo utilizzo. Produzione per ciclo 30 Kg max. L’essiccatoio VR/20 contiene 20 ceste (10 per lato) in plastica 60×40 centimetri, le stesse che vengono utilizzate per frigoriferi, abbattitori, conservatori.

Fiche technique

Caratteristiche tecnico costruttive

Principales caractéristiques constructives et fonctionnelles Armoire/Chambre
Équipements et détails techniques de construction Disposition sur châssis
Mode de fonctionnement Discontinue

Produzione

Produits traités Formats régionaux (trofie, orecchiette, cavatelli et similaires), Nids et écheveaux, Pâtes courtes, Pâtes longues, Pâtes farcies
Capacité de production 20 kg par cycle

Taille et poids

Largeur (mm) 1270
Longueur / profondeur (mm) 850
Hauteur (mm) 1900
Poids (kg) 150

Données électriques

Puissance (KW) 4
Puissance (volt) 230/400V-3F 50/60HZ

Données thermiques

Température de fonctionnement (° C) 45°

Telai

N. telai 20
Dimensioni telai (bxp, mm) 600x400
Altezze telaio (mm) 70

Carrelli

n. carrelli 2

Autre

Cible Artisanat et petite industrie
Gamme de prix Non déclarée

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