Essiccatoio per piccoli pastifici mod. VR/20
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Ideale per piccole realtà come ristoranti, agriturismo, istituti agrari, aziende agricole, piccoli pastifici che hanno bisogno di asciugare pasta fresca, pasta ripiena, pasta pastorizzata oppure di utilizzarlo come vero e proprio ESSICCATOIO. Il sistema di controllo dei parametri (temperatura, umidità, cicli, ventilazione, estrazione umidità) con il PLC, rende la macchina estremamente semplice nel suo utilizzo. Produzione per ciclo 30 Kg max. L’essiccatoio VR/20 contiene 20 ceste (10 per lato) in plastica 60×40 centimetri, le stesse che vengono utilizzate per frigoriferi, abbattitori, conservatori.
Fiche technique
Caratteristiche tecnico costruttive |
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| Principales caractéristiques constructives et fonctionnelles | Armoire/Chambre |
| Équipements et détails techniques de construction | Disposition sur châssis |
| Mode de fonctionnement | Discontinue |
Produzione |
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| Produits traités | Formats régionaux (trofie, orecchiette, cavatelli et similaires), Nids et écheveaux, Pâtes courtes, Pâtes longues, Pâtes farcies |
| Capacité de production | 20 kg par cycle |
Taille et poids |
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| Largeur (mm) | 1270 |
| Longueur / profondeur (mm) | 850 |
| Hauteur (mm) | 1900 |
| Poids (kg) | 150 |
Données électriques |
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| Puissance (KW) | 4 |
| Puissance (volt) | 230/400V-3F 50/60HZ |
Données thermiques |
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| Température de fonctionnement (° C) | 45° |
Telai |
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| N. telai | 20 |
| Dimensioni telai (bxp, mm) | 600x400 |
| Altezze telaio (mm) | 70 |
Carrelli |
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| n. carrelli | 2 |
Autre |
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| Cible | Artisanat et petite industrie |
| Gamme de prix | Non déclarée |
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