Uniqua Verde - Tritordeum

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Farina di Tritordeum.
Cereale innovativo, frutto di un incrocio naturale tra grano duro e orzo selvatico. Ricco di polifenoli e minerali, fonte di fibre e luteina, è ideale per una sana alimentazione. Ideale per pasta fresca.

Fiche technique

Caratteristiche principali

Matière première Autre
Type de produit Farine

Dati tecnici

Proteine (%) 10,00 min.
Ceneri (g) 0,9 max.
Colore Jaune clair, homogène et sans tonalités étrangères
GI 29,00 ±2

SHELF LIFE E CONFEZIONI

Shelf life 8 mois
Confezioni disponibili 1/25 kg

Autre

Utilisation Pâte

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