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La farina di miglio è adatta per la produzione di pasta senza glutine.
Il miglio è un cereale ricco di vitamina A, vitamina B, sali minerali e di aminoacidi.
Grazie alla presenza di acido silicico è alleato di pelle, capelli, denti e unghie.
La farina è facilmente digeribile, diuretica e utile per combattere l’acidità di stomaco grazie alla sua azione alcalinizzante.
E’ altamente energizzante e indicata per combattere anemia, stanchezza e depressione.
Caratteristiche principali |
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Matière première | Millet |
Type de produit | Farine |
Autres fonctionnalités | Sans gluten |
Dati tecnici |
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Colore | Jaune |
SHELF LIFE E CONFEZIONI |
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Shelf life | 6 mois |
Confezioni disponibili | sacs en papier 20 kg - Big Bag jusqu’à 1 000 kg - en vrac |
Autre |
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Utilisation | Gnocchi, Pâte |
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