Farina di chia

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La chia è ricca di sali minerali, fornisce una grande quantità di nutrienti ed è fonte di calcio e antiossidanti.
Importante è il contenuto di omega-3 per il buon funzionamento del nostro organismo, come l’incremento del HDL e un’azione regolatrice sul sistema immunitario.
Essendo un alimento a basso indice glicemico è indicato per chi soffre di diabete.
Solitamente viene impiegata come ingrediente aggiunto nella pastificazione.

Fiche technique

Caratteristiche principali

Matière première Autre
Type de produit Farine
Autres fonctionnalités Sans gluten

SHELF LIFE E CONFEZIONI

Shelf life 6 mois
Confezioni disponibili sacs en papier 20 kg - Big Bag jusqu’à 1 000 kg - en vrac

Autre

Utilisation Gnocchi, Pâte

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