Agrandir

Semilavorato di Merluzzo

000611

Semilavorato industriale che consiste in una miscela preparata a partire da pezzetti di carne di merluzzo (ottenuti attraverso una lavorazione effettuata secondo buona tecnica industriale di pulizia, deliscatura, eviscerazione, eliminazione delle teste e delle code, sfilettatura e taglio, confezionato in buste e surgelato), con aggiunta di olio di semi di girasole, capperi, acciughe, prezzemolo e aglio. La miscela viene confezionata in buste termosaldate di accoppiato di alluminio per poi procedere alla pastorizzazione per la stabilizzazione del prodotto.

Fiche technique

Caratteristiche principali

Ingrédient principal Poisson
Principales caractéristiques de l'ingrédient Frais, Surgelé
Autres fonctionnalités Sans OGM, Sans gluten
Ingredienti Carne di merluzzo (57%), olio di semi di girasole, acqua, capperi, pasta di acciughe (acciughe, sale, olio di semi di girasole), prezzemolo, correttore di acidità:acido lattico, aglio.

SHELF LIFE E CONFEZIONI

Shelf life 45 giorni (fresco) - 12 mesi (congelato)
Confezioni disponibili 5 kg oppure 8 kg

Autre

Utilisation Farce, Sauces et condiments

Ajouter un nouveau message sur "Semilavorato di Merluzzo"

*Champ obligatoire

Top