Macchina automatica per orecchiette e formati di pasta tipici pugliesi mod. OR/16-N
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Macchine ed Impianti per pasta fresca formati Orecchiette, Trofie, Capunti, Cavatello di Puglia, Gnocchetti, Trofie, Strascinati, Fusillo Calabrese, Maccheroncini, Strozzapreti, Fogliette d'Ulivo e formati tipici di Pasta Pugliese.
Dotata di speciale alimentazione, riesce ad ottenere una orecchietta simile a quella fatta a mano. Tutti i formati sono ottenibili semplicemente e nella dimensione desiderata grazie ad un inverter regolabile. Macchina brevettata interamente costruita in acciaio inox, con:
- nuovo gruppo cestello formazione brevettato
- incavatura orecchiette + profonda
- formati uguali a quelle fatti a mano
- alimentazione costante e continua per una plasticità e colore dell’impasto perfetti
- estremamente silenziosa
- nuovo gruppo taglio
- potenziamento nastro formazione formati pasta pugliese
- completamente in acciaio inossidabile
- conforme alle normatice CE
Fiche technique
Caratteristiche tecnico costruttive |
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| Mode de fonctionnement | Continue |
Produzione |
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| Produits traités | Formats régionaux (trofie, orecchiette, cavatelli et similaires) |
| Formats | Cavatelli e simili, Orecchiette, Trofie |
| Capacité de production | 180 - 200 kg/h |
Taille et poids |
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| Largeur (mm) | 1450 |
| Longueur / profondeur (mm) | 1300 |
| Hauteur (mm) | 2350 |
| Poids (kg) | 320 |
Données électriques |
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| Puissance (KW) | 7.5 |
| Puissance (volt) | 230/400V-3F+N 50/60 HZ |
Autre |
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| Cible | Industrie moyenne |
| Gamme de prix | Non déclarée |
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