Impastatrice bollitore cuocitore per gnocchi mod. IG/80-2V

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Cuocitori elettrici indispensabili nell’industria alimentare atti alla preparazione e cottura di svariate tipologie di prodotti: dalle creme alle marmellate, dall’impasto per bignè a quello per gli gnocchi, dalla besciamella alla polenta, dai ragù di carne, di funghi, di verdure, ai risotti, etc.

Fiche technique

Caratteristiche tecnico costruttive

Équipements et détails techniques de construction Transformation à chaud
Mode de fonctionnement Continue

Produzione

Produits traités Gnocchi
Formats Cylindriques, Lisses, Rayés, Sans farce, Sphériques
Capacité de production 40 kg/h - 60 litres

Taille et poids

Largeur (mm) 1350
Longueur / profondeur (mm) 1050
Hauteur (mm) 2000
Poids (kg) 530

Données électriques

Puissance (KW) 20
Puissance (volt) 230/400V-3F 50/60HZ

Autre

Cible Grande industrie, Industrie moyenne
Gamme de prix Non déclarée

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