Impastatrice bollitore cuocitore per gnocchi mod. IG/80-2V
000207
Cuocitori elettrici indispensabili nell’industria alimentare atti alla preparazione e cottura di svariate tipologie di prodotti: dalle creme alle marmellate, dall’impasto per bignè a quello per gli gnocchi, dalla besciamella alla polenta, dai ragù di carne, di funghi, di verdure, ai risotti, etc.
Fiche technique
Caratteristiche tecnico costruttive |
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| Équipements et détails techniques de construction | Transformation à chaud |
| Mode de fonctionnement | Continue |
Produzione |
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| Produits traités | Gnocchi |
| Formats | Cylindriques, Lisses, Rayés, Sans farce, Sphériques |
| Capacité de production | 40 kg/h - 60 litres |
Taille et poids |
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| Largeur (mm) | 1350 |
| Longueur / profondeur (mm) | 1050 |
| Hauteur (mm) | 2000 |
| Poids (kg) | 530 |
Données électriques |
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| Puissance (KW) | 20 |
| Puissance (volt) | 230/400V-3F 50/60HZ |
Autre |
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| Cible | Grande industrie, Industrie moyenne |
| Gamme de prix | Non déclarée |
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