VASCA IMPASTATRICE RIBALTABILE MOD. VI 70-130

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La VI 70 è una vasca impastatrice monoalbero ribaltabile per la preparazione di sfarinato. 

Caratteristiche tecniche principali: 

  • Robusto basamento di acciaio inox.
  • Vasca ribaltabile a mezzo di cilindro pneumatico.
  • Vasca impastatrice con albero e palette a finitura speculare con palette raschianti laterali; movimento a mezzo di motoriduttore; accoppiamento palette-albero a foro conico. 

L’assenza di punti di ristagno e la vasca con spigoli arrotondati consentono una pulizia rapida ed efficace; tutte le parti a contatto con l’alimento sono in acciaio inossidabile o materiale plastico atossico.

I dispositivi di comando, controllo e sicurezza  sono conformi alle norme CE.

 

Fiche technique

Caratteristiche tecnico costruttive

Équipements et détails techniques de construction À cuve unique
Mode de fonctionnement Discontinue

Produzione

Produits traités Cannelloni, Formats régionaux (trofie, orecchiette, cavatelli et similaires), Lasagne, Nids et écheveaux, Pâtes courtes, Pâtes longues, Pâtes farcies
Capacité de production De 210 à 520 kg/h

Taille et poids

Largeur (mm) 1500
Longueur / profondeur (mm) 1000
Hauteur (mm) 1300
Poids (kg) 260

Données électriques

Puissance (KW) 3
Puissance (volt) 400

Vasca impastatrice

Capacità (l o kg) 70-130

Autre

Cible Industrie moyenne
Gamme de prix 10 000/-25 000

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