TRABATTO mod. TP 100 -H

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Trabatto per pre-asciugatura di paste fresche , ripiene e pastorizzate che permette di separare il prodotto, mantenendone la forma originale grazie ad asciugatura superficiale con relativa eliminazione di umidità in percentuale variabile grazie ai piani vibranti oscillanti

Pre asciugatura tramite sistema di ventilazione ad aria forzata con ventole a motorizzazione indipendente e sistema di riscaldamento a resistenze elettriche ad alta temperatura.

Completamente in acciaio Inox con pannelli coibentati facilmente smontabili per facilitarne la pulizia e sanificazione 

Fiche technique

Caratteristiche tecnico costruttive

Principales caractéristiques constructives et fonctionnelles Tunnel
Équipements et détails techniques de construction Disposition sur châssis
Mode de fonctionnement Continue

Produzione

Produits traités Formats régionaux (trofie, orecchiette, cavatelli et similaires), Gnocchi, Pâtes courtes, Pâtes farcies
Capacité de production a secondo del modello richiesto

Taille et poids

Largeur (mm) a secondo del modello richiesto
Poids (kg) a secondo del modello richiesto

Données électriques

Puissance (KW) 4.5

Données thermiques

Puissance Thermique(kcal) a secondo del modello richiesto
Température de fonctionnement (° C) 60 ° C

Telai

N. telai 5 -7 a secondo del modello richiesto
Dimensioni telai (bxp, mm) a secondo del modello richiesto
Altezze telaio (mm) a secondo del modello richiesto

Autre

Cible Artisanat et petite industrie, Grande industrie, Industrie moyenne
Gamme de prix Non déclarée

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