Pressa impastatrice per piccoli e medi laboratori artigianali P/30

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Per laboratori di pasta fresca, produce sfoglia per alimentare macchine per ravioli, cappelletti ed agnolotti. Pasta lunga e corta con il cambio delle trafile. Albero d’impasto smontabile, raffreddamento ad acqua sulla testata, gruppo taglio paste corte, asciugatoio retraibile. Optional : bobinatore per sfoglia, refrigeratore.

Fiche technique

Caratteristiche tecnico costruttive

Vide Sans vide
Mode de fonctionnement Discontinue

Produzione

Produits traités Pâtes courtes, Pâtes longues
Capacité de production 40 kg/h en extrusion

Taille et poids

Largeur (mm) 720
Longueur / profondeur (mm) 749
Hauteur (mm) 1350
Poids (kg) 190

Données électriques

Puissance (KW) 1.8
Puissance (volt) 230/400V-3F+N 50/60 HZ

Sfoglia

Larghezza sfoglia (mm) 280

Trafile

Diametro/i trafila (mm) 109

Vasca impastatrice

Capacità (l o kg) 20 semoule et liquides

Autre

Cible Artisanat et petite industrie
Gamme de prix Non déclarée

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