Pressa impastatrice da banco per ristorazione e piccoli pastifici mod. P/10
000229
Pressa per pasta da banco completamente in acciaio inox adatta a Gastronomie, Ristoranti o piccoli Pastifici. Dotazione: gruppo di taglio per paste corte, trafi la sfoglia, albero d’impasto smontabile, raffreddamento ad acqua sulla testata e ventilazione prodotto in uscita.
Fiche technique
Caratteristiche tecnico costruttive |
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| Équipements et détails techniques de construction | Pour établi |
| Vide | Sans vide |
| Mode de fonctionnement | Discontinue |
Produzione |
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| Produits traités | Pâtes courtes, Pâtes longues |
| Capacité de production | 16 kg/h en extrusion |
Taille et poids |
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| Largeur (mm) | 550 |
| Longueur / profondeur (mm) | 650 |
| Hauteur (mm) | 700 |
| Poids (kg) | 80 |
Données électriques |
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| Puissance (KW) | 1 |
| Puissance (volt) | 230/400V-3F+N 50/60 HZ |
Sfoglia |
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| Larghezza sfoglia (mm) | 160 |
Trafile |
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| Diametro/i trafila (mm) | 89 |
Vasca impastatrice |
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| Capacità (l o kg) | 8 semoule et liquides |
Autre |
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| Cible | Artisanat et petite industrie |
| Gamme de prix | Non déclarée |
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