Macchina per la produzione di cappelletti e ravioli a sfoglia semplice mod. RC140

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Cappellettatrice a stampi intercambiabili per la produzione di cappelletti pinzati tortelloni frastagliati o lisci, ravioli e sfoglia semplice, agnolotti quadrati e mezzelune con ripieni asciutti di carne e formaggio. Lo spessore della sfoglia è regolabile. L'introduzione del ripieno nel cappelletto avviene tramite aste e l'alimentazione è continua e regolabile durante la lavorazione.

Dati tecnici

Caratteristiche tecnico costruttive

Modalità operativa Continua

Produzione

Prodotti trattati Pasta ripiena
Capacità produttiva 35-50 kg/h

Dimensione e peso

Larghezza (mm) 900
Lunghezza/profondità (mm) 800
Altezza (mm) 1550
Peso (kg) 290

Dati elettrici

Potenza (KW) 1,1
Alimentazione (volt) 220-380 TRIFASE

Sfoglia

Larghezza sfoglia (mm) 140

Altro

Destinazione Artigianato e piccola industria
Fascia di prezzo Non dichiarata

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