CK1500 - CONTINUOUS COOKER

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staedler CK1500 - CUOCITUTTO CONTINUO

Il nostro cuocitore CK1500 vi permette di cucinare in modo continuo alimenti aperti e non confezionati. Ha un design modulare - che lo rende ideale per diverse produzioni. Il CK1500 è disponibile come unità indipendente o da integrare in un'intera linea di cottura.

Il CK1500 cuoce delicatamente i prodotti nel sistema nonostante la sua elevata produzione oraria. Il sistema non richiede parti meccaniche nel bagno d'acqua.

Il funzionamento del sistema è moderno e facile da usare. Il processo di cottura può essere facilmente monitorato. I parametri di processo registrati possono essere facilmente prelevati dal sistema per l'assicurazione della qualità.

Grazie alla pulizia automatica CIP integrata, il CK1500 è di nuovo pulito con uno sforzo minimo. Questo elimina i costi non necessari per l'energia e i detergenti. La vaschetta dell'acqua calda isolata rende anche
il CK1500 una pentola ad alta efficienza energetica. 

Volete aumentare i vostri volumi di produzione o modernizzare la vostra produzione?

Il design compatto e modulare del CK1500 in combinazione con l'automazione moderna è perfetto per questo.

Dati tecnici

Caratteristiche tecnico costruttive

Principali caratteristiche costruttive e funzionali Altro
Dotazioni e particolarità tecnico-costruttive Pannello touch screen
Modalità operativa Continua

Produzione

Prodotti trattati Pasta ripiena, Gnocchi

Altro

Destinazione Grande industria, Media industria
Fascia di prezzo Non dichiarata

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