Uniqua Gialla

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Farina di grano tenero tipo "1".
Fine, impalpabile,soffice,scorrevole al tatto e priva di grumi.Rispecchia i sapori a tutto tondo di una volta, quando una era la farina e tanti i modi per utilizzarla. Ideale per pasta fresca.

Dati tecnici

Caratteristiche principali

Materia prima Grano tenero
Tipologia di prodotto Farina
Altre caratteristiche Integrale

Dati tecnici

Proteine (%) 13,00 min.
Ceneri (g) 0,80 max.
Colore Bianco con punti scuri dovuti alla presenza di parti cruscali
GI 34,00±1

SHELF LIFE E CONFEZIONI

Shelf life 12 mesi
Confezioni disponibili 1/25 kg

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