La Triplozero

La Triplozero

000313

 Richiedi informazioni

Farina di grano tenero tipo "00".
Bianchissima, impalpabile, soffice, scorrevole al tatto, priva di grumi ed è in grado di mantenere un'ottima idratazione durante l'impasto. Ideale per pasta fresca, anche ripiena.

Dati tecnici

Caratteristiche principali
Materia prima Grano tenero
Tipologia di prodotto Farina

Dati tecnici
Proteine (%) 10,00 min.
Ceneri (g) 0,40 max
Colore Bianco, omogeneo e privo di tonalità estranee
GI 27,00 ± 2

SHELF LIFE E CONFEZIONI
Shelf life 12 mesi
Confezioni disponibili 1/5/25 kg

Altro
Impiego Gnocchi, Sfoglia

Richiedi informazioni SU "La Triplozero"

*Campo obbligatorio

Scopri

Altri prodotti dell'azienda

Scopri

Prodotti Correlati

Farina di grano saraceno per pasta senza glutine e senza allergeni, convenzionale e biologica

Farina di mais giallo per pasta senza glutine e senza allergeni da agricoltura italiana, convenzionale e biologica

Farina di mais bianco per pasta senza glutine e senza allergeni da agricoltura italiana, convenzionale e biologica

Farina di sorgo bianco per pasta senza glutine e senza allergeni, convenzionale e biologica

Farina di quinoa bianca per pasta senza glutine e senza allergeni, convenzionale e biologica

Farina di pisello verde per pasta senza glutine e senza allergeni, convenzionale e biologica

Farina di lenticchie gialle per pasta senza glutine e senza allergeni, convenzionale e biologica

Farina di ceci per pasta senza glutine e senza allergeni, convenzionale e biologica

Farina di riso per pasta senza glutine e senza allergeni, convenzionale e biologica

Farina di miglio per pasta senza glutine e senza allergeni, convenzionale e biologica

Farina di lenticchie rosse per pasta senza glutine e senza allergeni, convenzionale e biologica

Farina di fagiolo cannellino per pasta senza glutine e senza allergeni, convenzionale e biologica

Farina di fagiolo borlotto per pasta senza glutine e senza allergeni, convenzionale e biologica

Farina di amaranto per pasta senza glutine e senza allergeni, convenzionale e biologica

Farina di lino per pasta senza glutine e senza allergeni, convenzionale e biologica

Farina di chia per pasta senza glutine e senza allergeni, convenzionale e biologica

Top