Farina di quinoa bianca

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La quinoa è ricca di fibre, minerali, vitamina B, acidi grassi polinsaturi che proteggono l’apparato cardiovascolare, flavonoidi, che svolgono un’importante azione antitumorale.
Questa farina per pasta ha quindi un basso indice glicemico e un buon contenuto di Vitamina C e lisina, che insieme stimolano la produzione di collagene, utile per la salute di pelle e articolazioni.
Infine è utile per ridurre acidità gastrica e tutti i disturbi correlati come gastrite e ulcera.

Dati tecnici

Caratteristiche principali
Materia prima Quinoa
Tipologia di prodotto Farina
Altre caratteristiche Senza glutine

Dati tecnici
Colore Bianco

SHELF LIFE E CONFEZIONI
Shelf life 6 mesi
Confezioni disponibili sacchi carta 20 kg - big bag fino a 1.000 kg - rinfusa

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Impiego Gnocchi, Sfoglia

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