Farina e granella di ceci

Farina di ceci

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La nostra farina di ceci è ricca di proteine, fibre solubili e sali minerali, Vitamina A e alcune del gruppo B. Contribuisce ad abbassare i livelli ematici di LDL proteggendo il cuore, questo grazie alla presenza di magnesio, lecitina, omega3 e folato. Quest’ultimo abbassa i livelli di omocisteina che, se in quantità eccessive, aumenta la possibilità di infarti e ictus.

Dati tecnici

Caratteristiche principali
Materia prima Ceci
Tipologia di prodotto Farina
Altre caratteristiche Senza glutine

SHELF LIFE E CONFEZIONI
Shelf life 6 mesi
Confezioni disponibili sacchi carta 20 kg - big bag fino a 1.000 kg - rinfusa

Altro
Impiego Gnocchi, Sfoglia

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