Macchina per gnocchi a 3 fori, per gnocchi LISCI o RIGATI. Alimentazione continua, spolverature automatico, grandezza ed incavo prodotto regolabili con volantino graduato e macchina in movimento. La macchina può lavorare indistintamente impasti con patate, fiocco o preparati.
Dati tecnici
Caratteristiche tecnico costruttive |
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| Dotazioni e particolarità tecnico-costruttive | Lavorazione a caldo |
| Modalità operativa | Discontinua |
Produzione |
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| Prodotti trattati | Gnocchi |
| Formati | Cilidrici, Lisci, Rigati, Senza ripieno, Sferici |
| Capacità produttiva | 100 kg/h |
Dimensione e peso |
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| Larghezza (mm) | 400 |
| Lunghezza/profondità (mm) | 650 |
| Altezza (mm) | 1300 |
| Peso (kg) | 88 |
Dati elettrici |
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| Potenza (KW) | 0,4 |
| Alimentazione (volt) | 230/400V-3F 50/60HZ |
Altro |
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| Destinazione | Artigianato e piccola industria |
| Fascia di prezzo | Non dichiarata |
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