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Semilavorato di Funghi per ripieni di pasta

000613

Semilavorato industriale a base di funghi destinato alla preparazione di ripieni di pasta.

Dati tecnici

Caratteristiche principali

Ingrediente principale Funghi e tartufi
Caratteristiche principali dell'ingrediente Fresco, Surgelato
Altre caratteristiche No ogm, Senza allergeni
Ingredienti Funghi in proporzione variabile 75%: (Champignons (agaricus bisporus), Famigliola gialla (Pholiota Nameko), Porcino (Boletus Edulis e relativo gruppo)), cipolla, olio di semi di girasole, sale, prezzemolo, aglio, amido di tapioca, fibra vegetale.

SHELF LIFE E CONFEZIONI

Shelf life 45 giorni (fresco) - 12 mesi (congelato)
Confezioni disponibili 5 kg oppure 8 kg

Altro

Impiego Ripieno

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