Pressa impastatrice per piccoli e medi laboratori artigianali P/30

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Per laboratori di pasta fresca, produce sfoglia per alimentare macchine per ravioli, cappelletti ed agnolotti. Pasta lunga e corta con il cambio delle trafile. Albero d’impasto smontabile, raffreddamento ad acqua sulla testata, gruppo taglio paste corte, asciugatoio retraibile. Optional : bobinatore per sfoglia, refrigeratore.

Dati tecnici

Caratteristiche tecnico costruttive

Vuoto Senza vuoto
Modalità operativa Discontinua

Produzione

Prodotti trattati Pasta corta, Pasta lunga
Capacità produttiva 40 kg/h in estrusione

Dimensione e peso

Larghezza (mm) 720
Lunghezza/profondità (mm) 749
Altezza (mm) 1350
Peso (kg) 190

Dati elettrici

Potenza (KW) 1,8
Alimentazione (volt) 230/400V-3F+N 50/60 HZ

Sfoglia

Larghezza sfoglia (mm) 280

Trafile

Diametro/i trafila (mm) 109

Vasca impastatrice

Capacità (l o kg) 20 semola e liquidi

Altro

Destinazione Artigianato e piccola industria
Fascia di prezzo Non dichiarata

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