Pressa impastatrice da banco per ristorazione e piccoli pastifici mod. P/10

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Pressa per pasta da banco completamente in acciaio inox adatta a Gastronomie, Ristoranti o piccoli Pastifici. Dotazione: gruppo di taglio per paste corte, trafi la sfoglia, albero d’impasto smontabile, raffreddamento ad acqua sulla testata e ventilazione prodotto in uscita.

Dati tecnici

Caratteristiche tecnico costruttive

Dotazioni e particolarità tecnico-costruttive Da banco
Vuoto Senza vuoto
Modalità operativa Discontinua

Produzione

Prodotti trattati Pasta corta, Pasta lunga
Capacità produttiva 16 kg/h in estrusione

Dimensione e peso

Larghezza (mm) 550
Lunghezza/profondità (mm) 650
Altezza (mm) 700
Peso (kg) 80

Dati elettrici

Potenza (KW) 1
Alimentazione (volt) 230/400V-3F+N 50/60 HZ

Sfoglia

Larghezza sfoglia (mm) 160

Trafile

Diametro/i trafila (mm) 89

Vasca impastatrice

Capacità (l o kg) 8 semola e liquidi

Altro

Destinazione Artigianato e piccola industria
Fascia di prezzo Non dichiarata

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