RAVIOLATRICE DOPPIA SFOGLIA MOD. RS 09

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La RS 09 è una macchina per la produzione di ravioli a doppia sfoglia sia separati che a nastro, con ripieni morbidi di carne o di magro. Snella e maneggevole, trova posto nei negozi e piccoli laboratori di pasta fresca. 

Caratteristiche tecniche principali: 

  • Stampi intercambiabili per ottenere formati diversi: quadri, tondi, mezzaluna; formati speciali a richiesta.
  • Dosatore del ripieno regolabile con macchina in movimento.
  • Doppia coppia di rulli calibratori da diametro 50mm con regolazione indipendente dello spessore sfoglia.
  • Struttura in acciaio inox con parti in alluminio anodizzato.
  • Parti in contatto con l’alimento in acciaio inox e materiali atossici.
  • Nastro trasportatore per lo scarico del prodotto finito
  • Armadio elettrico in acciaio inox con tutti i dispositivi di comando, controllo e sicurezza.
  • Pulsantiera di comando a bordo macchina a norma CE.

Dati tecnici

Caratteristiche tecnico costruttive

Dotazioni e particolarità tecnico-costruttive A doppia sfoglia
Modalità operativa Discontinua

Produzione

Prodotti trattati Pasta ripiena
Capacità produttiva 60-100 kg/h

Dimensione e peso

Larghezza (mm) 750
Lunghezza/profondità (mm) 800
Altezza (mm) 1640
Peso (kg) 160

Dati elettrici

Potenza (KW) 1,1
Alimentazione (volt) 400

Sfoglia

Larghezza sfoglia (mm) 160

Altro

Destinazione Artigianato e piccola industria
Fascia di prezzo 10.000-25.000

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