Raviolatrice automatica doppia sfoglia a torchietto mod. RN/120-TS

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Raviolatrice automatica idonea alla produzione di Ravioli di diversi formati e peso, staccati, sia con ripieno di carne che di ricotta. Le varie tipologie di formato come il tondo, il quadrato, la mezzaluna, il pesce, il cuore, la caramella, il fungo, coprono i diversi fabbisogni del mercato e si possono visionare nella scheda dedicata. Costituita da:

  • due coppie di rulli calibratori regolabili per la regolazione dello spessore della sfoglia
  • alimentazione del ripieno regolabile, ideale per la lavorazione dei ripieni morbidi
  • stampi intercambiabili non commerciali
  • blocco automatico in caso di assenza ripieno
  • recupero sfridi

Dati tecnici

Caratteristiche tecnico costruttive

Dotazioni e particolarità tecnico-costruttive A doppia sfoglia
Modalità operativa Discontinua

Produzione

Prodotti trattati Pasta ripiena
Capacità produttiva 40 kg/h

Dimensione e peso

Larghezza (mm) 480
Lunghezza/profondità (mm) 730
Altezza (mm) 1930
Peso (kg) 135

Dati elettrici

Potenza (KW) 0,5
Alimentazione (volt) 230/400V-3F 50/60HZ

Sfoglia

Larghezza sfoglia (mm) 120

Altro

Destinazione Artigianato e piccola industria
Fascia di prezzo Non dichiarata

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