SFOGLIATRICE AUTOMATICA MOD. A250DV

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Sfogliatrice automatica a doppia vasca mod. A250dv per produzione di sfoglia spessore mm 5/6 larghezza mm 250 completa di n .2 vasche impastatrici da kg 70 con albero pale estraibile, con gruppo laminatore composto da 3 coppie di cilindri in acciaio inox (alimentatore, gramola con profilo speciale e raffinatore finale) montati su cuscinetti. Ribaltamento dell’impasto della seconda vasca nella prima motorizzato. Spalle supporto rulli distanziate dal gruppo laminatore di 20 mm per evitare l'infiltrazione dell'impasto nei cuscinetti, nastro trasportatore con matterello per evacuazione sfoglia n. 1

Dati tecnici

Caratteristiche tecnico costruttive

Dotazioni e particolarità tecnico-costruttive A vasca doppia, A vasca singola
Modalità operativa Continua

Produzione

Prodotti trattati Cannelloni, Lasagne, Pasta lunga, Pasta ripiena
Capacità produttiva 250 kg

Dimensione e peso

Larghezza (mm) 1500
Lunghezza/profondità (mm) 1400
Altezza (mm) 1500
Peso (kg) 650

Dati elettrici

Potenza (KW) 6
Alimentazione (volt) 220-380 TRIFASE

Sfoglia

Larghezza sfoglia (mm) 250
Spessore sfoglia (mm) 5

Vasca impastatrice

Capacità (l o kg) 70

Altro

Destinazione Artigianato e piccola industria
Fascia di prezzo Non dichiarata

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