Macchina Formatrice Tortelloni TB Matic 150

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Tortelloni (come) fatti a mano

Da oltre vent'anni progettiamo e realizziamo macchine per la produzione di Tortellini, Tortelloni e di qualsiasi altro tipo di pasta ripiena normalmente fatta a mano.

La nostra origine Bolognese, la grande dedizione e la passione per la nostra terra, ci hanno dato la possibilità di acquisire una grande esperienza nel settore attraverso la diffusione della nostra inedita tecnologia in tutta Italia e all'estero, con grande soddisfazione dei nostri clienti.

Attraverso la nuova linea di macchine ad alto rendimento, abbiamo raggiunto il risultato di ricalcare le tecniche manuali e le metodologie delle sfogline Emiliane, garantendo livelli qualitativi su tutti i differenti tipi di pasta fresca che nulla hanno da invidiare a quelli fatti a mano.

L'ecdezionale sfruttamento fino al 93% del lenzuolo di sfoglia, l'innovativo sistema di iniezione del ripieno a bassa pressione, la chiusura frontale unica e brevettata, la soluzione di lavorare il lenzuolo di sfoglia a 45° rispetta alla linea di formatura, rendono le macchine Kappa Emme Zero uniche nel loro genere e in grado di fornire all'utilizzatore finale un significativo miglioramento nell'organizzazione del lavoro e una riduzione drastica dei costi di produzione.

Dati tecnici

Caratteristiche tecnico costruttive

Modalità operativa Discontinua

Produzione

Prodotti trattati Pasta ripiena
Capacità produttiva 35 Kg. ora

Dimensione e peso

Larghezza (mm) 900
Lunghezza/profondità (mm) 980
Altezza (mm) 170
Peso (kg) 270

Dati elettrici

Potenza (KW) 1.5
Alimentazione (volt) 3x400 volts-50 Hz + Terra

Sfoglia

Larghezza sfoglia (mm) 150

Altro

Destinazione Artigianato e piccola industria
Fascia di prezzo 25.000-50.000

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