PRESSA MOD. EP/50

000505

Macchina per la produzione di diversi formati di pasta fresca o da essiccare, quali maccheroni, fusilli, tagliatelle, spaghetti, ecc., all'uovo o senza. 

La macchina può inoltre produrre sfoglia di qualsiasi spessore per la produzione di lasagne cannelloni o per alimentare macchine formatrici, ed è in grado di lavorare con qualsiasi tipo di farina/semola

  • Struttura completamente realizzata in acciaio inox
  • Doppia vasca impastatrice (la vasca posteriore è ribaltabile), per la produzione di impasti in               continuo; alberi e pale in acciaio inox smontabili per favorirne la pulizia. 
  • Ventilatore per la pre-asciugatura della pasta
  • Coltello elettronico con possibilità di regolazione della lunghezza del taglio
  • Motorizzazione esterna indipendente
  • Basamento con ruote
  • Quadro elettrico di comando e pannello comando funzioni con le rispettive sicurezze secondo le  norme vigenti CEE

 

Hoja de datos

Caratteristiche tecnico costruttive

Vacía Sin vacío
Modo de funcionamiento Continuo

Produzione

Productos tratados Canelones, Formatos regionales (trofie, orecchiette, cavatelli y similares), Lasañas, Nidos y ovillos, Pasta corta, Pasta larga, Pasta rellena
Capacidad de produccion Kg. 35/45

Mas

Destino Artesanado y pequeña industria
Rango de precios No declarada

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