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La nueva tecnología Italgi para la optimización del proceso de secado permite un control electrónico y personalizado del proceso, de acuerdo con el diferente tipo de pasta o de otros productos.
Estructura con pavimento compuesta por paneles de aislamiento térmico de espesor, rellenos de espuma de poliuretano para ofrecer un mejor aislamiento e insonorización. Resistencias para calentamiento de aire, ventiladores con rectificadores de caudal, extractores de humedad.
Tarjeta electrónica para el control de temperatura y humedad durante el proceso de secado. Posibilidad de almacenar las programas de secado.
Caratteristiche tecnico costruttive |
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| Principales características constructivas y funcionales | Armario/cámara |
| Equipamiento y detalles técnicos-constructivos | Colocación en bastidores |
| Modo de funcionamiento | Discontinuo |
Produzione |
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| Productos tratados | Formatos regionales (trofie, orecchiette, cavatelli y similares), Lasañas, Nidos y ovillos, Pasta corta |
| Capacidad de produccion | Hasta 25 kg/ciclo |
Talla y peso |
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| Ancho (mm) | 1350 |
| Longitud / profundidad (mm) | 780 |
| Altura (mm) | 1750 |
| Peso (kg) | 190 |
Datos eléctricos |
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| Potencia (KW) | 2.5 |
| Potencia (Volt) | 220 |
Datos térmicos |
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| Poder Termico (kcal) | N/A |
| Temperatura de funcionamiento (° C) | 40-50 |
| Presión de trabajo (bar) | N/A |
Telai |
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| N. telai | 20 |
| Dimensioni telai (bxp, mm) | 600x400 |
| Altezze telaio (mm) | 55 |
Mas |
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| Destino | Artesanado y pequeña industria |
| Rango de precios | No declarada |