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Estrusore (pressa) con manicotto raffreddato ad acqua a circuito chiuso e coltello automatico per pasta corta. Struttura, vasca e carrozzeria in acciaio inox. Coclea e mescolatore facilmente rimovibili per una facile pulizia.
La pressa è dotata di una vasca impastatrice ausiliaria per produzione continua alimentata da un nastro trasportatore a navicelle.
Con apposite trafila è possibile produrre sfoglia o cannelloni ripieni.
Caratteristiche tecnico costruttive |
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Modalità operativa | Continua |
Produzione |
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Prodotti trattati | Cannelloni, Pasta corta, Pasta lunga |
Capacità produttiva | Produzione in estrusione 50 kg/h |
Dimensione e peso |
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Larghezza (mm) | 860 |
Lunghezza/profondità (mm) | 1100 |
Altezza (mm) | 1680 |
Peso (kg) | 180 |
Dati elettrici |
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Potenza (KW) | 2 |
Alimentazione (volt) | 400 trifase |
Trafile |
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Diametro/i trafila (mm) | 109 |
Vasca impastatrice |
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Capacità (l o kg) | 10 + 8 |
Altro |
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Destinazione | Artigianato e piccola industria |
Fascia di prezzo | Non dichiarata |