Spirale di surgelazione

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l surgelatore a spirale Sarp è costituito da una nastro trasportatore a spirale idoneo alla surgelazione del prodotto.

La spirale è posizionata all’interno di una cella di isolamento che consente il raggiungimento della temperatura ottimale per la surgelazione del prodotto. All’interno della camera coibentata vengono inseriti gli evaporatori che formano e distribuiscono il flusso d’aria, rendendo la temperatura uniforme nell’ambiente e aumentando lo scambio termico tra prodotto e aria. In tal modo il trattamento è reso più veloce.

La temperatura raggiunta in cella può arrivare fino a -40°C. Per facilitarne la manutenzione ordinaria, si propone l’impiego di un traino esterno alla cella.

Ogni spirale è progettata e personalizzata sulla base delle esigenze del cliente, con un nastro adattabile a tutte le soluzioni per il carico e lo scarico del prodotto, con ingombri minimi che rispondono alle necessità di produzione.

Ogni soluzione viene studiata cercando di rispondere agli imperativi del risparmio energetico e all’efficienza operativa, riducendo al minimo gli stop macchina e la manutenzione necessaria.

Hoja de datos

Caratteristiche tecnico costruttive

Procesos Congelación
Modo de funcionamiento Continuo

Produzione

Productos tratados Canelones, Pasta rellena

Mas

Destino Gran industria, Mediana industria
Rango de precios No declarada

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