Cámara de secado mod. CE
000100
Adecuado para el secado de la pasta, nidos, lasañas y madejas, pasta rellena con el diagrama de secado a baja o alta temperatura para adaptarse a las necesidades específicas del producto.
Hoja de datos
Caratteristiche tecnico costruttive |
|
| Principales características constructivas y funcionales | Armario/cámara |
| Equipamiento y detalles técnicos-constructivos | Colocación en bastidores |
| Modo de funcionamiento | Discontinuo |
Produzione |
|
| Productos tratados | Formatos regionales (trofie, orecchiette, cavatelli y similares), Lasañas, Nidos y ovillos, Pasta corta, Pasta rellena, Pasta larga |
| Capacidad de produccion | Desde 300 kg/h hasta 700 kg/h de acuerdo con las características del producto a tratar. |
Talla y peso |
|
| Ancho (mm) | 4200 |
| Longitud / profundidad (mm) | 2000 |
| Altura (mm) | 2300 |
Datos eléctricos |
|
| Potencia (KW) | 2.25 |
| Potencia (Volt) | 380 |
Datos térmicos |
|
| Poder Termico (kcal) | 20 KW |
| Temperatura de funcionamiento (° C) | 70-75 °C |
Telai |
|
| N. telai | 128 uds./carro |
| Dimensioni telai (bxp, mm) | 600x1200 |
| Altezze telaio (mm) | Desde 2 hasta 55 |
Carrelli |
|
| n. carrelli | 4 carros por cámara |
Canne |
|
| N. canne | 218 |
Mas |
|
| Destino | Artesanado y pequeña industria |
| Rango de precios | No declarada |