Chambre de séchage mod. CE

000100

Apte au séchage de pâtes courtes et produits similaires ayant diagramme de séchage à température baisse ou haute  selon les exigences spécifiques du produit. 

 

 

Fiche technique

Caratteristiche tecnico costruttive

Principales caractéristiques constructives et fonctionnelles Armoire/Chambre
Équipements et détails techniques de construction Disposition sur châssis
Mode de fonctionnement Discontinue

Produzione

Produits traités Formats régionaux (trofie, orecchiette, cavatelli et similaires), Lasagne, Nids et écheveaux, Pâtes courtes, Pâtes farcies, Pâtes longues
Capacité de production De 300 kg/h à 700 kg/h selon les caractéristiques du produit à traiter.

Taille et poids

Largeur (mm) 4200
Longueur / profondeur (mm) 2000
Hauteur (mm) 2300

Données électriques

Puissance (KW) 2.25
Puissance (volt) 380

Données thermiques

Puissance Thermique(kcal) 20 KW
Température de fonctionnement (° C) 70-75 °C

Telai

N. telai 128 unités/chariot
Dimensioni telai (bxp, mm) 600x1200
Altezze telaio (mm) De 2 à 55

Carrelli

n. carrelli 4 chariots par chambre

Canne

N. canne 218

Autre

Cible Artisanat et petite industrie
Gamme de prix Non déclarée

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