Caratteristiche tecnico costruttive |
| Principales características constructivas y funcionales |
Túnel |
| Equipamiento y detalles técnicos-constructivos |
Panel de pantalla táctil, PLC de control |
| Tipo de tratamiento |
De vapor inyectado |
| Modo de funcionamiento |
Continuo |
Produzione |
| Productos tratados |
Canelones, Cuscús, Formatos regionales (trofie, orecchiette, cavatelli y similares), Gnocchi, Lasañas, Nidos y ovillos, Pasta corta, Pasta larga, Pasta rellena |
Mas |
| Destino |
Artesanado y pequeña industria, Gran industria, Mediana industria |
| Rango de precios |
No declarada |
