TUNNEL SPIRALE Modello "S"
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La spirale Frigo Impianti è una macchina realizzata su misura per i nostri clienti.
La struttura interna è realizzata in acciaio inox AISI 304, il nastro è in materiale plastico atossico specifico per la lavorazione alimentare e studiato a seconda della lavorazione che si deve svolgere.
La rotazione avviene grazie al riduttore direttamente agganciato sul tamburo centrale, questo ci permette di annullare l'uso di lubrificanti in prossimità del prodotto e sfruttando il sistema "Low Tension Belt", si riducono al minimo le rotture.
Grazie al sistema a doppia ventilazione, inoltre, l'efficienza della macchina è massimizzata.
Perfetto per il trattamento termico dei più svariati prodotti, anche per elevati quantitativi.
Dati tecnici
Caratteristiche tecnico costruttive |
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| Processi | Pastorizzazione, Raffreddamento, Surgelazione |
| Modalità operativa | Continua |
Produzione |
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| Prodotti trattati | Cannelloni, Formati regionali (trofie, orecchiette, cavatelli e simili), Gnocchi, Lasagne, Nidi e matasse, Pasta corta, Pasta lunga, Pasta ripiena |
Altro |
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| Destinazione | Grande industria, Media industria |
| Fascia di prezzo | Non dichiarata |
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