Pressa per Pasta

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 Pressa Per pasta  Mod. P 150  DV  a doppia Vasca :

Impastatrice pressa a ciclo continuo idonea per la produzione di diversi formati di pasta fresca o da essiccare, quali maccheroni, fusilli, tagliatelle, spaghetti, ecc., all'uovo o senza: la macchina puo' inoltre produrre sfoglia di qualsiasi spessore per la produzione di lasagne, cannelloni o per alimentare macchine formatrici, Cappelletti , ravioli ecc. 
La straordinaria duttilità' ne consente l'uso con qualsiasi tipo di farina o semola, favorendo cosi' anche la produzione di paste speciali.
Costituita da:
-doppia vasca impastatrice, con ribaltamento vasca posteriore in automatico, per la produzione di impasti in  continuo; alberi pale in acciaio inox smontabili ed estraibili per una facile pulizia.
-coltello elettronico con possibilità di regolazione della lunghezza del taglio.
-struttura interamente realizzata in acciaio inox.
-motorizzazione  indipendente ; 3 motori ( 1 per vasca Impastatrice – 1 per Vasca estrusione –

  • per  vite d’estrusione ; tutti i motori sono a bagno d’olio).

-Canotto d’estrusione Raffreddato ad acqua.                     

 

Accessori Aggiuntivi – Migliorie :

  • Quadro Comandi Inox.
  • Display per controllo temperatura acqua.
  • 2 Inverter :
  • 1 per velocità coltello 
  • 1 per variare la velocità della vite di estrusione (per produzione)
  • Tasto per inversione marcia (comodo per cambio trafila) per togliere la pressione della pasta.
  • Ventola aria di asciugatura sul taglio-coltello (per taglio perfetto).                                     

Dati tecnici

Caratteristiche tecnico costruttive

Vuoto Senza vuoto
Modalità operativa Continua

Produzione

Prodotti trattati Couscous, Nidi e matasse, Pasta corta, Pasta lunga
Capacità produttiva Circa 150 Kg/h

Altro

Destinazione Artigianato e piccola industria
Fascia di prezzo Non dichiarata

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