PRESSA MOD. VR

PRESSE VERTICALI

Produzione oraria: da 200kg a 1000kg 

Adatta per la produzione di pasta fresca e da essiccare.

• Struttura costruita interamente in acciaio inox AISI 304;
• Vite di estrusione a giri variabili controllata da inverter;
• Canotto in acciaio trattato al “niploy”;
• Vasca in acciaio inox AISI 304 di contenimento e finitura impasto completa di albero miscelatore e pale coniche;
• Dispositivo per estrusione verticale.
• Gruppo tagliapasta asportabile a motorizzazione indipendente a velocità regolabile controllata da inverter;
• Scivolo di raccolta prodotto completo di ventilazione ad aria forzata;
• Costruita per la produzione a ciclo continuo;
• Gli accorgimenti tecnici applicati sulle parti sottoposte a continua pulizia: forma particolare della vasca rendono agevole e sicuro l’intervento dell’operatore e garantiscono la massima igiene e favoriscono tutte le operazioni di sanificazione,
  • Impianto e quadro elettrico, dispositivi di sicurezza, costruiti ed installati secondo le normative CE ed internazionali vigenti.

  DOTAZIONI DI SERIE

  • Cilindro di estrusione predisposto per il raffreddamento ad acqua;
  • Controllo pressione;
  • Attrezzature per il cambio trafile;

  OPTIONAL

  • Gruppo refrigeratore per acqua di raffreddamento cilindro estrusore.;
  • Estrattore a cilindro olio dinamico delle trafile di estrusione;
  • Dispositivo tagliapasta ad intermittenza per pasta lunga e formati speciali.
  • Sistema automatico per l’espulsione della trafila
  • Impianto vuoto vasca con trasferimento prodotto a vite completo di pompa
  • Lava Trafile
  • Vuoto