CAPPELLETTATRICE MOD. DN320

000734

Macchina industriale per la produzione di paste ripiene monosfoglia, quali cappelletti, tortelloni, «pelmeni» e ravioli monosfoglia.

Possibilità di effettuare il cambio stampo in maniera semplice e veloce.

Alimentazione sfoglia, velocità macchina e ripieno regolabili con inverter.

Nuovo design con basamento in tubolare tondo e protezioni ergonomiche studiate per facilitare la sanificazione della macchina.

Completa di tappeto evacuazione scarti (opzionale: taglia scarti).

Technical data

Technical and structural characteristics

Operating methods Continuous

Production

Products processed Filled pasta
Production capacity 90/150 kg/h

Size and Weight

Width (mm) 1410
Length/depth (mm) 1420
Height (mm) 1810
Weight (kg) 550

Electrical data

Power (kW) 4,5
Power supply (volt) V400

Puff pastry

Pasta sheet width (mm) 250

Other

Destination Medium-scale industry
Price bracket Not declared

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